Resep Bakso Saus Teriyaki
Tuesday, 04 December 2018
Resep Bakso Saus Teriyaki

Bosan makan bakso yang rasanya begitu-begitu saja, kini ada cara unik untuk menyantap bakso lho. Nikmat disajikan dengan nasi atau dimakan begitu saja.

 

Bahan:

Bakso sapi 20 buah

Bumbu:

2 siung bawang putih, cincang halus

½ buah tomat, cincang halus

3 sdm saus cabe

½ sdm saus tiram

½ sdm bubuk bumbu nasi goreng siap pakai

150 ml air

1/3 sdt garam

¼ sdt gula pasir

1 sdm margarin

Cara memasak

1. Panaskan margarin hingga mencair, tumis bawang putih hingga tercium aroma harum dan terlihat layu. Masukkan tomat. Aduk rata;

2. Lalu masukkan air beserta sisa bumbu lainnya. Aduk semua bumbu dipanci hingga merata dan Masak hingga mendidih. Cicipi sedikit bumbunya, sehingga anda tahu kekurangan atau kelebihan dari sausnya. Kemudian masukkan bakso, aduk rata. Tutup masakan sambil sesekali diaduk hingga kuah mengental;

3. Angkat, lalu sajikan.

 

Source