Jika dilihat dan dihitung, pengeluaran untuk belanja bahan makanan adalah yang terbesar dalam sebulan, selain pengeluaran untuk air, listrik, pulsa telepon dan internet. Hal ini tentu menjadi dilema ibu rumah tangga dan anak kos bukan. Karena itu, berikut cara hemat jitu.
1. Memasak itu tak harus fancy dan ribet
Memasak itu memang butuh ketrampilan, tetapi untuk konsumsi sehari-hari tak perlu memasak seperti chef restoran. Menu makanan sederhana pun tak masalah. Yang penting adalah paduannya menyehatkan. Selain itu, anda juga perlu mengakali menu agar variatif dan tidak membosankan.
2. Mengolah kembali makanan tersisa
Makanan tersisa bukan berarti tak enak lagi diolah lho. Selain itu anda bisa mengolahnya kembali menjadi masakan baru, misalnya bumbu balado menjadi nasi goreng. Simpan makanan tersisa yang masih layak konsumsi ini di dalam kontainer dan masukkan ke freezer.
3. Cek tanggal kedaluwarsa dan kesegaran bahan makanan
Cek lah tanggal kedaluwarsa dan kesegaran bahan makanan yang anda simpan. Ini untuk menghindari makanan rusak dan busuk yang belum sempat dikonsumsi.
4. Berbelanjalah pada hari-hari promo
Saat ini di Indonesia banyak supermarket dan pasar-pasar yang menetapkan hari promo dimana bahan-bahan makanan pokok didiskon dengan harga yang cukup miring. Namun, tetap lihat tanggal kedaluwarsanya dan kelayakannya.
