TOP FOOD 1: Chicken Teriyaki, Masaknya Gampang!
Tuesday, 10 May 2016
TOP FOOD 1: Chicken Teriyaki, Masaknya Gampang!

BANYAK masakan lezat dan sederhana yang bisa diolah saat tengah malas mengolah masakan, salah satunya chicken teriyaki.

Dikutip dari buku 55 Resep Masakan Paling Diminti karya Aty Kusmiati, berikut resepchicken teriyaki yang mudah dibuat, Senin (9/5/2016).

 

Bahan:

 

 

500 gr daging fillet ayam, potong kecil, cuci dan tiriskan

50 ml kecap teriyaki

3 cm jahe, kupas dan parut

2 siung bawang putih, cincang

½ sdt merica bubuk

3 sdm mentega

1 sdm minyak goreng

1 buah bawang bombai, iris

 

Cara membuat:

 

1. Rendam daging ayam dalam kecap teriyaki, jahe, merica bubuk dan bawang putih. Biarkan selama dua jam dalam lemari es hingga bumbu meresap.

2. Panaskan mentega dan minyak, lalu masukkan daging ayam yang sudah direndam tadi berikut bumbu rendaman. Masak sambil diaduk hingga matang, lalu taburkan irisan bawang bombai, biarkan hingga layu. Angkat.

3. Sajikan chicken teriyaki bersama nasi putih hangat.

(okezone/tty)