Puding Biskuit Pisang
Monday, 24 October 2016
Puding Biskuit Pisang

Biskuit dekat dengan keluarga, mudah didapat dan harganya pun terjangkau. Bisa dijadikan bahan camilan Anda selanjutnya, yaitu Puding Biskuit Pisang. 

Puding Biskuit Pisang
Untuk 6 porsi
 
Bahan:
1  kaleng (370 gram) susu kental manis
100 ml air
100 gram gula pasir
50 gram tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
2 kuning telur
½ sendok teh garam
1  sendok teh vanilla ekstrak
1  kantong biskuit bentuk keping
3  buah pisang ambon, potong ½ cm
 
Pelengkap:
whipped cream
 
Cara membuat:
1. Vla: Campur susu kental manis, air, dan gula ke dalam panci. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan maizena, aduk rata, matikan kompor. Tambahkan kuning telur, garam, dan vanilla extract. Diamkan, tunggu dingin.
2. Siapkan gelas. Masukkan secara bertahap ke dalam gelas: vla, biskuit keping, pisang, dan vla. Ulangi 1 kali lagi, lalu tambahkan whipped cream di atasnya. Sajikan. 

 

Source