Sarapan Bergizi Ala Busui: Pancake Kacang Merah Keju
Friday, 03 March 2017
Sarapan Bergizi Ala Busui: Pancake Kacang Merah Keju

Bahan

  • 3 butir telur
  • 100g gula pasir
  • 150g tepung terigu
  • ½ sdt yeast
  • 200mL susu cair
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt vanili
  • 25g margarin, lelehkan
  • 50g keju parut
  • 50g kacang merah rebus, halukan
  • 50g kacang merah rebus, cincang kasar

Cara membuat

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga gula halus. Masukkan tepung terigu, yeast, garam, dan vanili.
  2. Tuang susu cair dan margarin, aduk hingga rata.
  3. Masukkan keju parut, kacang merah halus dan kacang merah cincang. Aduk hingga adonan tercampur rata. Diamkan adonan selama 15 menit
  4. Panaskan pan pancake, tuang sedikit adonan, lalu panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

 

Source