Kukis Ulat Kekinian
Tuesday, 13 June 2017
Kukis Ulat Kekinian

Bahan-bahan

125 gr butter

80 gr susu kental manis

200 gr tepung maizena

Pasta pandan secukupnya

Choco chips untuk matanya

Sisir baru untuk membuat tekstur kulit ulat

Cara membuat

1. Dalam wadah masukan butter dan susu kental manis, lalu aduk merata menggunakan garpu;

2. Masukan tepung maizena, aduk dan ratakan lalu tuangi pewarna hijau atau pasta pandan secukupnya hingga semua tercampur hijau merata;

3. Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan, kemudian pilin hingga berbentuk memanjang, gunakan sisir taruh adonan di atasnya gulung pelan hingga berbentuk tekstur kulit ulat;

4. Sematkan dua chocochips sebagai mata ulat. Kemudian tata kuker di atas loyang. Panggang dengan suhu 130 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang. Keluarkan dari oven, dinginkan dan tata di dalam toples kedap udara.

 

Source