Sambal Cumi Asin Lezat dan Mudah
Wednesday, 02 January 2019
Sambal Cumi Asin Lezat dan Mudah

Sambal Cumi Asin


Bahan-bahan:
250gr cumi asin
6 papan Pete dibelah dua (opsional)
20 cabe merah keriting
11 cabe rawit merah
8 siung bawang merah
Penyedap sedikit aja
Minyak goreng secukupnya.
.
Cara membuat:
1. Cuci cumi asin , lalu rebus sampai air mendidih, biar asinnya berkurang dan ga alot
2. Ulek cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, tidak perlu terlalu halus, lalu sisihkan.
3. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Oseng bahan halus sampai harum dan berminyak. Masukkan penyedap sedikit saja ,lalu masukkan cumi asin aduk rata beri sedikit air putih.aduk rata. Terakhir masukkan Pete aduk rata sampai sedikit layu 
Sambal cumi asin siap disajikan.

 

Source