Cemilan Sore, Bikin Siomay Ayam Nikmat Yuk!
Monday, 07 January 2019
Cemilan Sore, Bikin Siomay Ayam Nikmat Yuk!

Bahan-bahan:

1 potong besar paha ayam, pisahkan tulangnya lalu cincang halus

1 buah labu siam ukuran kecil, rebus hingga matang lalu haluskan

2 buah wortel, potong kotak kecil

2 batang daun bawang, rajang

1 butir telur

150 gr sagu tani

1/2 sdm terigu

1 sdt lada bubuk

3 siung bawang putih, haluskan

3 siung bawang merah, haluskan

1 blok kaldu bubuk

Garam secukupnya

Gula secukupnya

 

 

Pelengkap:

30 buah kulit lumpia

1 buah wortel ukuran kecil, serut

Cara membuat:

Campur semua bahan isian, aduk sampai benar-benar rata. Siapkan kulit, lalu isikan bahan isian sampai habis. Beri topping wortel serut di atasnya. Kukus 30 menit. Sajikan atau digoreng.

 

Source