Sedapnya Tumis Taoge Tofu Untuk Makan Siang
Tuesday, 15 January 2019
Sedapnya Tumis Taoge Tofu Untuk Makan Siang

Bahan:

250 gr tauge besar, bersihkan dan cuci bersih

2 bungkus egg tofu, potong-potong dan goreng hingga berkulit

3 siung bawang putih, iris-iris

3 siung bawang merah, iris-iris

2 buah cabe rawit merah, iris serong

1 buah cabe merah besar, iris serong

Garam, merica, kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar sampai harum;

2. Masukkan tauge, masak sebentar, bumbui dengan Garam, merica, kaldu jamur sesuai selera. Jika rasa sudah pas, angkat;

3. Tata tofu di atas piring, lalu siram dengan tumisan tauge.

 

Source