Bosan Makan Nasi? Coba Kreasikan Spaghetti Yukk!
Thursday, 07 February 2019
Bosan Makan Nasi? Coba Kreasikan Spaghetti Yukk!

Bahan-bahan:

Spaghetti

Saus bolognese

Keju mozzarella

Oregano

Bahan ayam krispi:

300 gr fillet dada ayam, potong dadu

Jeruk nipis

Garam secukupnya

Lada secukupnya

 

Bahan tepung basah:

Tepung terigu serbaguna

Air es secukupnya

Cabe bubuk secukupnya

Bahan tepung kering:

Tepung terigu serbaguna

Cabai bubuk

 

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali dan tiriskan. Bumbui ayam dengan garam dan lada. Remas-remas hingga bumbu rata. Diamkan selama 1-2 jam.

2. Lumuri ayam dengan tepung basah lalu tepung kering sambil di cubit-cubit. Goreng hingga keemasan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Tata spaghetti yang sudah di rebus dalam wadah, tuang saus bolognese.

3. Tambahkan ayam kripsi, keju mozzarella dan taburan oregano. Panggang hingga keju meleleh. Angkat. Spaghetti ayam krispi siap dihidangkan.

 

Source