Sebelum Puasa, Yuk Bikin Macaroni Schotel
Friday, 03 May 2019
Sebelum Puasa, Yuk Bikin Macaroni Schotel

Bahan-Bahan:

6 porsi

200 gr makaroni (aku pake la fonte)

250 ml susu cair

100 gr cornet

100 gr keju parut

1 bh wortel cincang

3 butir telur kocok lepas

1 buah bawang bombay cincang

2 siung bawang putih cincang

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt merica bubuk

secukupnya Pala

1 sachet kaldu bubuk

3 sdm margarin

 

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni dalam air mendidih.Tambahkan sedikit minyak goreng dan garam agar makaroni tidak lengket. Tiriskan

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum.Masukkan cornet,wortel aduk sampai cornet matang. Tambahkan susu cair, telur, keju parut dan makaroni, masukkan garam,gula,merica,pala Masak sampai adonan matang.

3. Tuang adonan yang sudah masak ke dalam cetakan alumunium foil. Tampbahkan keju parut diatasnya.

4. Kukus adonan yang sudah dituang dalam cetakan selama 15 menit atau sampai kering. Makaroni schotel siap disajikan.

 

Source