Yuk Buat Buncis Tumis Daging Ala Hotel
Wednesday, 19 June 2019
Yuk Buat Buncis Tumis Daging Ala Hotel

 

Bahan-bahan:
2 siung bawang putih, geprek
1/2 siung bawang bombay, iris
2 sdm minyak goreng
100 gr irisan daging sapi sukiyaki
Buncis secukupnya, potong serong
1/2 bagian wortel, potong panjang
1 buah cabe merah keriting, buang biji, potong
150 ml air
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
Garam
Gula pasir
Kaldu sapi bubuk,
Lada
1/2 SDT minyak wijen 

Cara membuat:
1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan buncis, wortel, bawang bombai, cabe, aduk sebentar sampai merata.

4. Kemudian masukkan air, saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada hitam, penyedap, dan lada. Aduk hingga bumbu merata dan uji rasa.

5. Tumis buncis pun siap dihidangkan.



Source