Serba Sosis, Ini Resep Mudah Bekal Anak
Tuesday, 16 July 2019
Serba Sosis, Ini Resep Mudah Bekal Anak

Bahan:

400 gram nasi putih agak pera

3 buah sosis sapi, iris bulat

1 batang daun bawang, iris kasar

1 buah wortel, potong dadu kecil

4 buah buncis, potong2 kecil

1/4 buah paprika merah, potong dadu kecil

1/4 buah paprika hijau, potong dadu kecil

1 sdm kecap manis

1 sdt minyak wijen

Secukupnya garam dan lada bubuk

4 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, keprak, cincang halus

2 sdm margarin

Topping:

Keju cheddar potong dadu

Secukupnya bawang goreng

Telur ceplok .

Cara membuat:

1. Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, masukkan sosis, aduk rata, masukkan buncis, daun bawang, wortel dan paprika, aduk rata kembali, besarkan api, masukkan nasi, aduk cepat;

2. Bumbui garam, lada, kecap manis & minyak wijen, aduk terus sampai bumbu rata dan matang, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan dengan taburan topping keju , bawang goreng, dan telur ceplok.

 

Source