Yuk Bikin Chicken Steak Sendiri Di Rumah
Wednesday, 31 July 2019
Yuk Bikin Chicken Steak Sendiri Di Rumah

Bahan:

250 gram dada ayam tanpa tulang

200 gram terigu

1 sdm garlic powder

1 sdt garam

1 sdt merica

Air secukupnya

Minyak goreng

Saus blackpepper

1 sdm gula pasir

Wortel rebus

Jagung rebus

Buncis rebus

Kentang goreng

 

Cara Membuat:

1. Campur tepung dengan garam, merica dan garlic powder. Ambil 1/3 bagian beri air untuk jadi adonan basah;

2. Celup ayam ke adonan basah laly gulingkan ke campuran tepung kering;

3. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga matang. Angkat. Sisihkan;

4. Panaskan saus dengan 1 sdm gula. Ingat, saus lada hitam ada banyak versi ada yang kental ada yang cair. Kalau saus terlalu cair tambahkan larutan maizena saat memasak;

5. Panaskan hotplate tata sayuran dan ayam lalu siram saus ke atasnya. Sajikan.

 

Source