Tips Buat Kaldu Ayam Untuk MPASI
Thursday, 29 August 2019
Tips Buat Kaldu Ayam Untuk MPASI

Tips Membuat Kaldu Ayam Sendiri Untuk MPASI  

Ketika anak sudah memasuki fase MPASI, tak jarang orangtua yang masih bingung dalam menyiapkan panganan untuk sang buah hati. Ketika membuatnya ternyata banyak hal yang perlu diperhatikan, salah satunya adalah memastikan kandungan nutrisinya terpenuhi. Mulai dari karbohidrat, protein, lemak ataupun zat penting lainnya seperti zat besi. Agar menu MPASI lebih lezat, kaldu ayam bisa digunakan.

Nah, buat anda yang ingin membuat kaldu ayam sendiri, berikut ini cara yang bisa jadi panduan anda yang bisa dipraktikkan : 

Bahan :

-500 gram daging ayam potong , bisa juga menggunakan ayam kampung

-2 liter air

-2 lembar daun salam

-1 buah tomat

-1 batang daun bawang

-2 batang seledri

-1 siung bawang putih

Cara membuat :

-Didihkan 2 liter air

-Geprek bawang putih, iris tomat dan seledri

-Masukkan daging ayam, rebus hingga airnya tinggal 3/4

-Masukkan bahan-bahan lainnya

-Diamkan sekitar 15-20 menit

-Tiriskan, buang lemak yang mengambang

-Saring kaldu

-Saat suhunya sudah tak terlalu panas, masukkan kaldu ke dalam wadah terteutup

-Simpanlah kaldu di freezer untuk persiapan makan si kecil selanjutnya

-Daging ayam bisa Bunda masak kembali menjadi menu lannya

Selamat Mencoba!

 

Source