Kulit Risol Tidak Mudah Sobek? Ini Tipsnya!
Tuesday, 24 September 2019
Kulit Risol Tidak Mudah Sobek? Ini Tipsnya!

Anda yang hobi ngemil gorengan dan ingin mencoba membuat risol sendiri terkadang suka susah membuat kulitnya, baik itu terlalu keras ataupun cepat robek. Berikut ini tips yang bisa anda gunakan saat membuat kulit risol.

Bahan-bahan:

500 gram Tepung

3 sdm Tapioka

1 sdt Garam

 Air Secukupnya

 

Cara Membuat :

Campurkan bahan kulit terigu, tapioka, garam, dan mentega yg telah di lelehkan

Selanjutnya tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan, dan jangan terlalu kental ataupun encer

Kemudian, panaskan pan lalu di masak dengan api sedang, masak sampai pingiran adonan kering lalu di angkat ( jangan di tumpuk adonan yg masih panas karena akan menempel 1 sama lain.

 

Source