Cara Mudah Buat Salad Mangga Thailand
Tuesday, 08 October 2019
Cara Mudah Buat Salad Mangga Thailand

Suka Salad Mangga Thailand? Begini Cara Buatnya!

Buat Anda pecinta kuliner, pasti sudah tidak asing dengan masakan Thailand. Ciri khas makanan dengan kaya akan bumbu serta didominasi dengan rasa pedas, manis, dan asam ini, membuat makanan asal negeri Gajah Putih tersebut banyak digemari orang. Salah satu maknan yang disukai adalah Salad Mangga ala Thai.

Ternyata, Anda juga bisa membuat Salad Mangga tersebut dirumah, lho. Berikut cara membuatnya : 

Bahan-Bahan

500 gram mangga muda

3 siung bawang merah

7 buah cabai rawit merah

5 sdm air perasan jeruk lemon

4 sdm saus ikan

1 sdm gula merah, disisir

3 sdm biji wijen sangrai

3 sdm ikan teri goreng

 

 Cara Membuat :

 

1. Mangga dicuci bersih lalu diserut, sisihkan.

2. Bawang merah dan cabai rawit merah diiris halus.

3. Campurkan bawang merah dan cabai dengan mangga serut.

4. Tambahkan air perasan jeruk lemon, saus ikan, gula merah, lalu aduk rata.

5. Masukkan ikan teri dan biji wijen. Aduk rata. Salad mangga ala Thailand siap dinikmati.

Selamat mencoba!

 

Source