GURIHNYA PANCAKE KENTANG PAS UNTUK SARAPAN
Wednesday, 30 October 2019
GURIHNYA PANCAKE KENTANG PAS UNTUK SARAPAN

Pancake, adalah makanan yang identik dengan rasa manis, dan biasa disajikan diwaktu sarapan. Tapi tahukah anda, kalau ternyata pancake juga bisa loh disajikan dengan rasa gurih, yang pastinya tak kalah nikmat dengan pancake pada umumnya. Nah buat anda penikmat makanan gurih, mungkin bisa dicoba resep pancake kentang yang satu ini untuk variasi sarapan anda.

Bahan

200 gram kentang, kupas, parut
2 buah smoked chicken tebal, potong kotak kecil
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garam
2 butir telur, kocok lepas
300 ml susu cair
30 gram mentega tawar, lelehkan

Bahan Pelengkap

50 gram mix vegetable, tumis hingga harum
100 gram thousand island

Cara membuat

1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, telur, susu cair, dan mentega tawar. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang bombay, kentang, dan smoked chicken. Aduk rata.
3. Dadar di wajan datar hingga matang.
4. Sajikan bersama pelengkap.

 

source