BAKWAN GORENG JAMUR
Tuesday, 14 April 2020
BAKWAN GORENG JAMUR

Vlisteners, sudah tiga minggu dirumah aja pastinya sudah banyak ya resep-resep masakan yang disajikan untuk keluarga. Kalau anda sudah mulai bingung mau menyiapkan cemilan apalagi buat keluarga tercinta, mungkin resep bakwan goreng jamur berikut ini bisa jadi pilihan.

 

Bahan:

 

150 gram jamur tiram, suwir

 

50 gram wortel, iris korek api

 

50 gram wortel, iris kasar

 

75 gram gram taoge

 

1 tangkai seledri, cincang

 

2 tangkai kucai

 

1 butir telur

 

2 sendok teh bubuk kari

 

150 gram tepung terigu protein sedang

 

50 gram tepung beras

 

200 ml air

 

1/2 sendok makan garam

 

1/4 sendok teh merica bubuk

 

Cara membuat:

 

1. Campur jamur, wortel, kol, taoge, seledri dan kucai.

 

2. Tambahkan telur, bubuk kari, tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk rata.

 

3. Tambahkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

 

4. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang

 

 

Source