Manisnya idul Fitri dengan Semprit Pisang Keju
Monday, 18 May 2020
Manisnya idul Fitri dengan Semprit Pisang Keju

Tidak terasa bulan Ramadhan akan segera berlalu. banyak orang sudah mulai menyiapkan untuk keperluan saat lebaran nanti. Salah satunya kue kering. Meskipun lebaran kali ini akan berbeda dari lebaran-lebaran sebelumnya, namun suasana lebaran tetap harus dinikmati dengan sebaik mungkin. Buat Vlisteners yang masih bingung mau membuat kue kering apa untuk lebaran nanti, mungkin resep semprit pisang keju berikut ini bisa jadi pilihan.

Bahan :

175 gram margarin

100 gram gula halus

1/4 sendok teh garam

1 buah kuning telur

50 gram keju cheddar parut

75 gram pisang ambon, haluskan

1/4 sendok teh esens pisang

160 gram tepung terigu protein rendah

20 gram maizena

20 gram susu bubuk

1/4 sendok teh baking powder

50 gram keju cheddar, parut panjang, angin-anginkan, untuk taburan

Cara membuat :

1. Kocok margarin, garam, dan gula halus 2 menit.

2. Masukkan pisang ambon, kuning telur, dan esens pisang. Kocok rata. Masukkan keju parut. Aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.

4. Semprot tanpa spuit di atas loyang yang diolesi tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang.

6. Keluarkan dari oven. Taburi keju cheddar. Oven kembali 10 menit sampai matang.

 

source